I buoni sapori del Mediterraneo da gustare a Ronago

Artichoke flan with light Parmesan fondue 

(1;3;7)

Veal carpaccio with black truffle and Castelmagno cheese 

(7)

Gratinated vegetable crepe 

(1;3;7)

Chickpea soup with roasted octopus 

(4;14)

Black risotto with its cuttlefish 

(1;4;12;14)

Paccheri with lamb ragù and peppers 

(1;9;12)

Ravioli filled with radicchio, hazelnuts, and gorgonzola cheese 

(1;7;8)

Kataifi prawns with oriental salad 

(1;4;6)

Pork fillet on celeriac puree with licorice sauce 

(7;11)

Veal shank scaloppine with Madeira sauce and potato rösti 

(3;7)

Grilled Heifer Fillet 200g on a pink Himalayan salt stone

Sliced Piedmontese Beef on a pink Himalayan salt stone

Apple in pastry with cinnamon cream 

(3;7;8)

Amaretto semifreddo with dark chocolate 

(1;3;7;8)

Cocoa biscuit with yogurt mousse and raspberry coulis 

(1;3;7;8)

(1; 3; 7)

(Cake of the day)

pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive

pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

pomodoro, mozzarella, cotto, uovo, grana

pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, pomodorini freschi

pomodoro, bufala, pomodorini freschi, basilico

pomodoro, bufala, crudo di Parma

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, zola, acciughe

pomodoro, mozzarella, basilico, crudo, burrata fresca, crema di pesto

mozzarella, pancetta, uovo, grana

pomodoro, mozzarella, cotto

pomodoro, mozzarella, cotto, funghi

pomodoro, mozzarella, salame piccante

mozzarella, friarielli, salsiccia

pomodoro, mozzarella, ‘nduja, salame piccante, peperoncino

mozzarella, zola, mele

pomodoro, mozzarella, scamorza, pancetta, porcini

pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante

pomodoro, mozzarella, gamberetti, salmone, rucola

pomodoro, mozzarella

pomodoro, mozzarella, acciughe

pomodoro, mozzarella, ‘nduja, taleggio, rucola

pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, würstel, salsiccia, prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, porcini

mozzarella, pomodorini freschi, cotto, olive

pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, peperoni, aglio

pomodoro, mozzarella, affettati misti, rucola, grana

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive

pomodoro, mozzarella, speck, zola

pomodoro, mozzarella, tartare di manzo

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

pomodoro, mozzarella, porcini, caprino, bresaola

pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

pomodoro, mozzarella, würstel

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi